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Timbal de Cangrejo y Coco en Acido de Chile Piquin

Salmon Louisiana

Toda una exquisita combinacion de especias, debidamente armonizadas para reinventar un platillo de la cocina criolla de Nueva Orleans.

Galantina de Carnero

Receta de cocina fria, fusionando con la Cocina mexicana

Como prepara tu super yogur casero

En mi anterior artículo "Como hacer yogurt casero natural con L-Casei" explico con mucho detalle el…

Cazuela Sinaloense Suprema

Es una cazuela clasica de el norte de sinaloa, bastante nutritiva ya que lleva la verdura blanqueada para mantener sus vitamninas y nutrientes,…

Callo de hacha al alioli de cilantro

De la corriente de la nueva cocina Mexicana, tendras que probarla.

Flan de naranjas de Valencia al estilo del chefgonin (receta de valencia)

Este flan es una receta moderna del blog de cocina tradicional del…