Receta スパゲティー:ブロックベーコン、玉ねぎ、トマト、小松菜(1人前)
冷蔵庫に半端に残っていた材料で作ったスパゲティーです。
トマトが残っていたので、オレガノで風味付けしました。
ベーコンもブロックの方がお勧めです♪
スパゲティー | 1人前 |
ブロックベーコン | 40〜50g |
玉ねぎ | 大1/4 |
トマト | 小1/2 |
小松菜 | 2株 |
塩 | 適量(ベーコンの塩味により調整) |
ブラックペッパー | 1〜2ふり |
オレガノ | 1〜2ふり |
オリーブオイル(お好みで) | 2~3cc |
Direcciones
- スパゲティーをゆでます。
- ブロックベーコンを5mmのサイコロ型に切ります。タマネギは2〜3mmにスライスします。トマト・小松菜は大雑把にざく切りにします。
- フライパンで5mmに切ったブロックベーコンを焦げ目がつくまで炒めます。 ブロックベーコンに焦げ目がついたら、タマネギ、トマトを入れ、炒めます。小松菜を入れ、小松菜に薄く火が通るまで炒めます。
- 小松菜に薄く火が通ったら、塩で味を整え、ブラックペッパー・オレガノを軽くふり、ゆであがったスパゲティーを入れ、絡ませます。
- お皿に盛ります。 オリーブオイルを好みでかけます。