Receta トルコ風水餃子
餃子の皮 | 1パック |
牛ひき肉 | 100g |
玉ねぎ | 少々 |
にんにく(すりおろす) | 少々 |
トマトペースト | 少々 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
クミン | 少々 |
にんにく(すりおろす) | 1かけ |
バター | 大さじ2 |
とうがらしパウダー | 少々 |
ヨーグルト | 100g |
Direcciones
- 餃子の作り方
- 牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、塩、コショウ、クミンの材料をすべてまぜる。
- 好きな形で餃子の皮の中に包んで入れる。
- 沸騰したお湯で10~15分ゆでる。
- 取り出す。
- ヨーグルトソースの作り方
- ヨーグルトにすりおろしニンニク1かけ分と塩少々を入れる。
- 餃子を皿の上にならべて、上にヨーグルトソースをかける。
- フライパンにバターを溶かし、とうがらしパウダーを溶かす。
- ヨーグルトの上から餃子にジュワっとかける。