Receta Сыр из филе трески
Ingredientes
|
|
Direcciones
- Сварить филе в молоке, посолить, положить лавровый лист, и лук.
- Рыбу обсушить, остудить,пропустить через мясорубку 2 раза.
- Полученное пюре растереть с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем.
- Выложить в блюдо, придав форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.