Receta Мясо «Зюдорф»
Блюдо приготовлено из говяжьего фарша, обжаренного с луком и томатами и консервированным зеленым горошком. Готовится быстро и получается аппетитно и сытно для ужина.
Tiempo de Prep: | Korean |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 1 порция |
Va Bien Con: паста, макароны, вермишель
Ingredientes
|
|
Direcciones
- Лук мелко нарезать и обжарить в разогретой сковороде.
- В лук положить говяжий фарш и некоторое время помешивать, сначала разбивая слепки-кучки из обжариваемого фарша, а потом помешивать, чтобы равномерно зарумянить фарш. Это будет продолжаться минут 10.
- Помидоры залить кипятком и подержать в кипятке минуты 3. Снять кожицу с томатов, натереть на терке и выложить в почти готовый фарш. Потушить помидоры с фаршем до тех пор, пока не выкипит вся жидкость от помидоров.
- Затем в фарш выложить зеленый горошек, посолить, поперчить и протушить еще 3 минуты.
- На тарелку выложить отваренную пасту, сверху в центре сделать горку из фарша с луком и горошком.