Receta Вареники с картофелем
Традиционное украинское блюдо. Не так просто в приготовлении, но зато дешево и очень вкусно со сметаной, перцем или сливочным маслом.
Tiempo de Prep: | Ukrainian |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 3 servings |
Va Bien Con: сметана, масло сливочное
Ingredientes
|
|
Direcciones
- Отварить картофель и разтереть. Пожарить лук минут 5, добавить его в пюре, поперчить и все перемешать.
- Приготовить тесто путем смешивания муки, воды, яйца и щепотки соли.
- Слепить вареники с картофельным пюре с помощью традиционной техники, например http://www.youtube.com/watch?v=kZPbMBnstgw
- Варить 12 мин в подсоленной кипящей воде.