Receta イタリアンパセリ、新鮮なトマトと魚介類のパルパルデッレ
イタリアの伝統的なシーフードレシピ
| Tiempo de Prep: |
Italian
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| Tiempo para Cocinar: |
Ingredientes
| パッパルデッレ（自家製） | |
| ハマグリ | |
| イカ | |
| エビ | |
| フレッシュトマト | |
| パセリ | |
| 魚のスープ | |
| ニンニク | |
| オリーブオイル | |
| 白ワイン |
Direcciones
- ニンニク、パセリをみじん切りにし、オリーブオイルでいためます
- シーフードを全てフライパンでいためます。イカは固くなるので、最後にいためること
- 3.白ワインを加え、ガスでアルコールを飛ばす
- 魚のスープスオックを加える
- 出来上がり２ー３分前に、少量のトマトを加える
- 6.出来上がり