Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Суп фасолевый' imprimido.

Receta Суп фасолевый
by Natalia

Суп фасолевый

Привет из детства. Мой самый любимый суп.

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
  Rusia Russian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 6

Va Bien Con: сметана

Ingredientes

  • 2-3 стакана фасоли
  • 2 куриных окорочка
  • 3-4 картофелины
  • 2 моркови небольшого размера
  • 0, 5 луковицы
  • соль, перец по вкусу
  • приправы - орегано, базилик, лавровый лист, черный перец горошком

Direcciones

  1. Выложить фасоль в глубокую миску, залить холодной водой так, чтобы скрыла фасоль
  2. Оставить на несколько часов, желательно на ночь
  3. Куриные окорочка выложить в кастрюлю и залить водой
  4. Поставить варить минут на 40-60
  5. Добавить в бульон фасоль, посолить и варить еще минут 10.
  6. Натереть на крупной тёрке морковь, мелко порезать лук и обжарить в растительном масле минут 5.
  7. Нарезать кубиками картофель, добавить в бульон, добавить подготовленные морковь и лук и варить до готовности картофеля
  8. Добавить лавровый лист, перец, приправы.
  9. Вынуть окорока, снять кожу и убрать кости (а можно и не вынимать)
  10. Закрыть крышкой, выключив плиту и дать потомиться минут 5-7