Receta САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁНОЙ ТЫКВЫ
тыква тушеная с чесноком, ветчиной и сыром
Tiempo de Prep: | Bulgarian |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 2 |
Va Bien Con: рыба, баранина
Ingredientes
|
|
Direcciones
- Тыкву очистить , нарезать на куски 4*4 см= выложить на противень, +посолить, +поперчить + посыпать мелко резаным чесноком 2 зубчика + растёртым кариандром = побрызгать растительным маслом = поставить в духовку на 20-30 мин до размягчения и подрумянивания.
- Заправка: кариандр + соль + перец + оставшееся растительное масло + ч/ч уксуса = размешать.
- Листья салата нарезать + полить заправкой + нарезанная мелким кубиком ветчина + обжарен до золотистости очищенные подсолнечные семечки + наструганного или натертого на терке сыра + вынутую из духовки и нарезанную 2×2 см мягкую тыкву = полить остатком заправки, сверху посыпать немного семечками.