Receta 林檎とアーモンドのしっとりタルト
林檎とアーモンドの食感をお楽しみください。
とっても美味しいタルトです!!
Raciónes: 4
バター | 60グラム |
氷砂糖 | 35グラム |
アーモンド | 15グラム |
小麦粉 | 100グラム |
卵 | 1個 |
リンゴ | 2個 |
液体ホイッピングクリーム | 75グラム |
アーモンドフレーク | 15グラム |
Direcciones
- ボウルに、クリーム状にしたバターを溶かし、氷砂糖・アーモンド。1/4の小麦粉を入れて混ぜます。
- 卵と残りの小麦粉を入れます。
- 混ぜすぎない程度に混ぜましょう。
- ラップをして6時間冷蔵庫で寝かします。
- オーブンを180度に予熱します。
- 林檎を皮をむき、小さくカットします。
- そのうちの半分を、フライパンでクリームと一緒に加熱します。
- 火を消して脇に置きます。
- 麺棒で、1/2㎝の厚さの生地を伸ばします。
- 焼き型にバターを塗り、生地を敷き15分焼きます。
- そこへアップルコンポートを流し込み、10分さらに焼きます。
- 焼きあがったら最後の仕上げに、残りの林檎とアーモンドフレークをトッピングします。