Receta ダイアンさんのパースニップとサフランのピューレ
パースニップ(皮をむき、1㎝各にカットする) | 約220g |
無煙バター | 大さじ2 |
半々 | 1 / 2 カップ |
サフランスレッドまたは味付け用のもの | |
レモン汁 | 小さじ1 |
Direcciones
- 水にパースニップを入れ、8~10分加熱します。
- 水気を切り、フードプロッセッサーで細かくしましょう。
- バター・クリーム・サフラン・レモン汁を混ぜます。
- 塩コショウを加えます。
- 一日置いたら出来上がりです。
パースニップ(皮をむき、1㎝各にカットする) | 約220g |
無煙バター | 大さじ2 |
半々 | 1 / 2 カップ |
サフランスレッドまたは味付け用のもの | |
レモン汁 | 小さじ1 |