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| ピタブレッド | 4切れ |
| ローストラムや子牛の肉 | 200グラム |
| 3トマト | 3個 |
| レタスの心 | 1個 |
| 大きな白いタマネギ | 1個 |
| 小さいズッキーニ | 1本 |
| ニンニク | 1片 |
| 2羊の低脂肪乳ヨーグルト | 2カップ |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | |
| ホワイトペッパー | |
| ゴマやケシの実 | 大さじ1 |
Direcciones
- 野菜を洗い、水気を切ります。
- レタスの芯とズッキーニを薄くスライスします。
- トマトをスライスします。
- 玉ねぎの皮をむき、細かくしていきます。
- そこに、カットした肉を加えます。
- ヨーグルトにニンニク・塩・コショウを混ぜて、冷蔵庫で冷やしましょう。
- パンをそれぞれ3/4に割ります。
- それぞれのパンに、野菜・肉・を挟み、オリーヴオイルを掛け、ヨーグルトソースもかけ、ごまや木の実を振りかけたら完成です。
