Receta ピーマンとふわふわチーズポテト
Ingredientes
| ピーマン | 6個 |
| 塩 | 小さじ1 1 / 2 |
| 細かくみじん切りにしたタマネギ | 1 / 4カップ |
| ニンニク（みじん切り） | 1片 |
| 植物油 | 大さじ2 |
| さいの目に切ったジャガイモ | 3 カップ |
| 千切りチェダーチーズ | 1カップ |
| みじん切りにしたセロリ | 1 / 2 カップ |
| 黒コショウ | 小さじ1 / 4 |
| ソフトパン粉 | 1 / 2 カップ |
Direcciones
- ピーマンを水で洗います。
- 種や綿を取り除き、縦に切っていきます。
- 鍋で加熱し、塩を入れます。
- 中火で５分加熱します。
- 鍋からピーマンを取り出し、水気を取ります。
- 次に、玉ねぎとニンニクを４分ほど透明になるまで炒めます。
- そこに、ジャガイモ・チーズ・セロリ・残りの塩を入れ、黒コショウも加えます。
- よく混ぜ、ピーマンも入れます。
- パン粉を入れます。
- キャッセロールを置き、１８０度のオーブンで３０分焼きましょう。
- パン粉に焼き色がついたら完成です。