Receta ピニャコラーダのカップケーキ
Ingredientes
無塩バター | 10g |
パイナップルの搾り汁 | 80ml |
ラム酒 | 大さじ1 |
バニラ | 小さじ2 |
卵(L サイズ) | 3個分 |
小麦粉 | 180g |
グラニュー糖 | 200g |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
重曹 | 小さじ1/2 |
塩 | 小さじ1 / 4 |
細かくしたパイナップル | 1 / 3カップ |
細かく刻んだココナッツ | 1 / 3カップ |
Direcciones
- オーブンを180度に予熱します。
- 溶かしバター、パインアップルの搾り汁、ラム酒、バニラを滑らかになるまで電動ミキサーで混ぜます。卵を一個ずつ加え、よく混ぜます。
- 別のボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜます。
- ゆっくりと混ぜながら残りの材料も加えます。
- カップに、生地を7分目まで流し込みます。
- 20~25分程焼いたら完成です。