Receta 鶏肉のフェッチー二とレモンケパークリーム
このレシピでおもてなしをすれば間違いなく招かれたゲストは衝撃を受けるでしょう。 大きなボウルなどで平たいパスタなどとミックスして召し上がってください。
Italian
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Ingredientes
| フェッチー二 | ４５０グラム |
| 骨なしチキン | ４５０グラム |
| 無塩バター | 1 / 4カップ |
| ヘビークリーム | 2カップ |
| 水気を切ったケパー | 1 / 4カップ |
| レモン汁 | 1 / 2カップ |
| シャロット（細かく刻んだ） | ４本 |
| 生のパセリのみじん切り | 1 / 4カップ |
Direcciones
- 溶かしバターを大きめのフライパンに入れます。シャロットを加えて１分ソテーにします。強火にし、鶏肉を加えてソテーと絡めて焼き色がつくまで３～５分焼きましょう。
- レモン汁を加え、木のスプーンで底についた余分なものを取り除きましょう。クリームを加えます。
- 丁寧に混ぜながら１０～１２分煮ましょう。
- ケパーを混ぜ、器に盛り付けたらパセリを散らして完成です。