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Receta ナスときゅうりの即席漬け

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Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 人分
Tags:
きゅうり 1本
ナス 2本
みょうが 3本
しょうが 1かけ
塩 少々
水 1/4カップ
ゆかり粉 適量

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  1. きゅうり、ナス、みょうがは全て薄切りに、しょうがは細い千切りにする。
  2. 1をビニール袋に入れ、塩と水を加えて袋ごと揉みこみ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
  3. 水気を切って器に盛り、ゆかり粉を振る。

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