Receta カレー風味のひよこ豆とブロッコリーのスープ
マイルドですがこってりし過ぎず、夕食のメインにもピッタリです。 ご自宅のキッチンにあるスパイスを加えても構いません。
コルマ：炒めた肉や野菜を、スープ・ヨーグルト・クリームで煮込んだインドの料理です。
| Tiempo de Prep: | Indian |
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 2 bowls |
Ingredientes
| 野菜スープの素 | 400ミリリットル |
| お湯 | 200ミリリットル |
| ひよこ豆 | 200グラム |
| ブロッコリー | ４～６個 |
| ほうれん草 | 一握り |
| 小さな赤玉ねぎ（みじん切り） | 半分 |
| コルマペースト | 小さじ２ |
| 大さじ1植物油 | 大さじ１ |
| ナン | ２枚 |
Direcciones
- 深さのある鍋に、炒めた玉ねぎとコルマを加えて数分加熱します。
- ひよこ豆とお湯を加えて１５分煮込みます。
- その間に、オーヴンを１８０度に予熱します。アルミホイルにナン生地を敷き、１５分焼きます。
- スープにブロッコリーとほうれん草を加えて５分煮込みます。
- スープを２つのボウルに分けてもり、スライスしたナンを添えてお召し上がりください。