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スパニッシュスタイルのじゃが芋を使ったパイを是非お試しください!

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 2
Tags:
豚肉(みじん切り) 1切れ
大きなジャガイモ 2個
トマト(みじん切り) 大さじ2
チェリートマト(さいの目にカット) 2個
焙煎唐辛子(スライスし、みじん切り) 2本
茄子(さいの目にカット) 大さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
パプリカ 大さじ1
ニンニク 小さじ1

Direcciones

  1. じゃが芋を電子レンジで10~15分加熱します。
  2. その間に、玉ねぎを数分炒めます。 豚肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。 さらに残りの野菜とニンニクを加えて数分炒めます。
  3. それぞれのじゃが芋の中身をくり抜き、パプリカと一緒に混ぜて潰していきます。 先程のポールミックスを半分加え、よく混ぜ合わせます。
  4. それを先程くり抜いたじゃが芋に入れていき、表面がカリッとするまでオーヴンで5~10分焼きます。
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