Receta オセニア風ダブルチョコビスケット
Ingredientes
小麦粉 | 1カップ |
ダークチョコレート | 150g |
良質オーツ | 1カップ |
ドライココナッツ | 1カップ |
ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
グラニュー糖 | 1 / 4カップ |
ココアパウダー | 大さじ2 |
バター | 125g |
ゴールデンシロップ | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
重曹 | 小さじ1 / 2 |
溶かしたダークチョコレート | 150g |
Direcciones
- オーヴンを160度に予熱します。 大きめのベーキングトレーを2つ用意します。
- 大きめのボウルに、小麦粉・ダークチョコレート・オーツ・ココナッツ・砂糖・ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 小さめの鍋に、バター・シロップ・水を加えて中火で滑らかにしていきます。
- 重曹を加えて混ぜます。 小麦粉ミックスも加えてよく混ぜます。
- 大きめのスプーンで生地をすくい、ボール状にしてベーキングトレーに並べていきます。およそ5cmくらいです。 予熱したオーヴンで15分焼きます。 ワイヤーラックにのせて10分程完全に冷まします。
- 小さめのボウルにダークチョコレートを入れて、湯煎にかけて溶かしていきます。 スプーンであるいは、搾り袋を使って、焼けたビスケットの表面に写真のようにデコレーションをしていきます。 チョコレートが固まるまで5分程おいて完成です。