Receta Белые бобы по-турецки
Ingredientes
- 30 мл оливкового масла
- 1 большая головка репчатого лука, измельченного
- 1,5 больших палочки корицы
- 600 г вареных белых бобов
- 1,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого чили
- 450 мл воды
- 300 г консервированных помидоров
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. сахара
- сок 1 лимона
- 50 г зелени петрушки
Direcciones
- Нагрейте масло и слегка потушите на нем лук и корицу. Добавьте бобы, соль, черный перец, чили и воду. Доведите до кипения. Готовьте в течение 15 минут, после чего добавьте помидоры, чеснок, сахар и лимонный сок. Варите еще 5 минут. Добавьте петрушку перед подачей.