Receta パンプキンアップルマフィン
これは秋にピッタリのマフィンですが冬にもぴったりです。 しっとりとしていて軽いスパイスが効いているのが特徴です。 私はほぼこの中毒状態です！ 朝食やランチ、またおやつとしてお楽しみ頂けます。バターの風味はしません。
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 16 muffins |
Ingredientes
| 小麦粉 | 2～ ½カップ |
| 砂糖 | 1～ ½カップ |
| パンプキンパイスパイス | 大さじ１ |
| 重曹 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ½ |
| 溶いた卵 | ２個 |
| かぼちゃの缶詰 | 1カップ |
| 牛乳 | ½カップ |
| 植物油 | ½カップ |
| 林檎（皮を剥き、みじん切り） | 2カップ |
| ナッツのみじん切り | ¾カップ |
Direcciones
- シュトロイゼルのトッピング：
- 小さめのボウルに、大さじ２の小麦粉、1/4カップの砂糖、小さじ1/2のシナモンを入れて混ぜます。 大さじ１～1/2のバターを加えて滑らかになるまで混ぜます。
- 大きめのボウルに、小麦粉・砂糖・パンプキンピューレ・重曹・塩を入れて混ぜ合わせます。 中くらいのボウルに、卵・南瓜・牛乳・オイルを入れて混ぜ合わせます。 ドライの材料にリキッドの材料を加えます。混ぜ合わせた生地を型に流し込みます。 トップに先程のトッピングを施します。
- １８０度のオーヴンで１０～２５分焼いたら完成です。