Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de '美味しいビーフとブロッコリー' imprimido.

Receta 美味しいビーフとブロッコリー
by 海外会員翻訳レシピ帳

美味しいビーフとブロッコリー

簡単に美味しく作れるビーフとブロッコリーのレシピをご紹介します。

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: China   Chinese
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 5 Bowls

Ingredientes

白米 1カップ
ニンニク(破砕) 小さじ2
生姜 大さじ1
醤油 大さじ3
薄切りステーキ肉 450g
ブロッコリー 約250g
チキンスープ 1 / 2カップ
ドライシェリー 大さじ3
砂糖 小さじ1
ゴマ油 小さじ3
コーンスターチまたはキサンタンガム 大さじ1
大さじ1

Direcciones

  1. ご飯を炊きます。
  2. ニンニク・生姜・大さじ1の醤油をボウルで混ぜます。スライスした牛肉をそこに入れて浸けておきます。
  3. スープストック・シェリー・砂糖・小さじ1のごま油・残りの大さじ2の醤油を混ぜます。 
  4. 別のボウルで、コーンスターチと水を入れて混ぜます。
  5. ブロッコリーを切ります。 それを蒸していきます。
  6. 蒸し器に水を張り、中火~強火に掛けます。3分ほど蒸していきます。 水気をしっかり切ります。
  7. 鍋の水気を拭取り、残りの小さじ2のオイルを敷き、中火~強火に掛けます。 一度温めたら、半分の牛肉を1・2分炒めます。 牛肉を取り出してお皿にのせます。全ての牛肉を調理します。
  8. スープミックスを鍋に加えて加熱します。 それから、コーンスターチを加えてさらに加熱します。 ソースにとろみが出るまでまたは1分加熱します。
  9. ブロッコリーを加えます。一度温めたら取り出します。お皿にご飯を盛り、その上に掛けてサーヴしてください。