Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Оливковый хлеб' imprimido.

Receta Оливковый хлеб
by Nollian

Оливковый хлеб
Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar:  

Ingredientes

  • 1 кг муки
  • 20 г дрожжи сухие
  • 30 мл оливкового масла
  • 2 стакана воды
  • 2 шт лук красный
  • оливки и маслины без косточек 1,5 стакана
  • измельченную зелень кинзы, петрушки и мяты 3 ст. л.
  • (розмарин, базилик, любую зелень на ваш вкус)
  • сахар 1 ст. л.
  • соль1,5 ч. л.

Direcciones

  1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и обжарить в оливковом масле до мягкости.
  2. Оливки и маслины крупно нарубить.
  3. Муку просеять, соединить с луком, маслинами и оливками.
  4. Добавить соль, сахар, дрожжи, зелень. Влить теплую воду, перемешать.
  5. Вымешивать тесто в течение 10 мин. Затем накрыть его салфеткой и оставить на 2 часа в теплом месте.
  6. Разогреть духовку до 200°С.
  7. Тесто разделить пополам, еще раз вымесить каждую половину. Сформовать 2 овальных батона, положить их на смазанный маслом противень, дать отдохнуть 30 мин. Поставить в духовку и выпекать около 45 мин.
  8. Готовый хлеб вынуть из духовки, накрыть влажным полотенцем и дать остыть.