Receta ピーマンとサマーコーン
夏には定番のコーンを使った、これほどサイドディッシュにピッタリなものはないくらい美味しいメニューをご紹介します。 肉料理にはもちろんよく合いますし、魚料理とも相性抜群です。招待するゲストのお好きなレシピを予め聞いておき、そのメニューと一緒にサーヴすればきっｔお喜ばれることでしょう。是非お試しください！
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| みじん切り赤玉ねぎ | 1/2カップ |
| みじん切りにしたオレンジピーマンアや赤ピーマン | |
| バター | 大さじ2 |
| カーネルコーン | 約4カップ |
| コーシャーソルト | 小さじ１～1 / 2 |
| 挽きたてのコショウ | 小さじ1 |
| みじん切りにした新鮮なバジル・チャイヴ・パセリなど | 大さじ2 |
Direcciones
- 大きめのフライパンにオリーヴオイルを敷き、中火に掛けます。 玉ねぎを加えて５分炒めます。 ピーマンを加えてさらに２分以上炒めましょう。 そしてバターを加えて溶かしていきます。
- コーン・塩・胡椒を加えて５～７分炒めます。 バジルやお好みのグリーンハーブを加えて軽く混ぜます。塩・胡椒で味を調えて、熱いうちにサーヴしてください。