Receta 中華風チキンサラダ
これはとても美味しい中華風のサラダです。 オリジナルのレシピではキャベツを加えていませんが、私は歯ごたえのあるものが好きなので加えてみました。
エンジョイ！
| Tiempo de Prep: |
Chinese
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 6-8 |
Ingredientes
| ブラウンシュガー | 大さじ４ |
| 醤油 | 大さじ４ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 植物油 | 1 / 4カップ |
| 米酢 | 大さじ６ |
| ドライ米麺 | １袋 |
| みじん切りにしたロメインレタス | １個 |
| みじん切りキャベツ | 1/2 |
| 調理し裂いた鶏胸肉 | ４切れ |
| みじん切り葱 | ３茎 |
| 煎り胡麻 | 大さじ１ |
| みじん切りにしたニンジン | １本 |
| みじん切り茎 | ２茎 |
| みじん切りコリアンダー | 1/2 |
Direcciones
- ３０分前に、ボウルに砂糖・醤油・ごま油・サラダ油・酢を入れて混ぜ合わせます。 そこに加熱した鶏肉を裂いて、ドレッシングに加えます。
- 米麺を用意します。 大さじ２・３のオイルを熱したフライパンに加え、崩しながら米麺を加えて加熱します。
- 加熱したらペーパータオルで余分な油分を取り、冷ましておきます。 それをサラダミックスに加えます。
- 大きめのボウルに、レタス・キャベツ・葱・煎り胡麻を入れて混ぜ合わせ、サーヴする１０分ほど前まで冷蔵庫で冷やします。 米麺・鶏肉・ドレッシングと混ぜ合わせて、サラダボウルに入れてサーヴしてください。