Receta アーモンドとパルメザンチーズの温かい芽キャベツサラダ
このレシピはオプラフのレシピからインスパイアされたものです。 彼女は芽キャベツを使ってこのサラダを作りました。 最初私は信じることが出来ず、奇妙に思っていました。ですが、これは本当に美味しいサラダだったのです。 これが一番美味しいく作る方法ではないか思い、作ってみることにしました。もし違うアイディアを思いついたら是非おしえてくださいね。
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 10 |
Ingredientes
| 縦に割ったアーモンド | 1カップ |
| 芽キャベツ | 約８００ｇ |
| オリーブオイル | 1 / 4カップ |
| レモン汁 | 大さじ3 |
| 細かくスライスしたチャイヴ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 黒コショウ | 小さじ1 / 2 |
| 細かくおろしたパルメザンチーズ | 大さじ3 |
Direcciones
- オーヴンを１８０度に予熱します。ベーキングシートを敷いた鉄板にアーモンドを載せ、焼き色がつくまで５分焼き、取り出して冷まして置きます。
- 中くらいの鍋に水を入れて沸騰させます。スライスした芽キャベツを加えて１・２分過熱します。
- 大きめのボウルに、オリーヴオイル・レモン汁・チャイヴ・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。 水気を切って芽キャベツ・アーモンド・パルメザンチーズを加えます。丁寧に混ぜてサーヴしてください。