Receta マッシュアボカド＆インゲン豆とグリルサーモン
しっかりとした味付けで栄養もばっちり摂れる、グリーンの見た目も綺麗なグリルサーモンのプレートメニューです。
http://hungryjenny.blogspot.com/2010/01/3-quick-dishes-to-boost-your-energy.html
| Tiempo de Prep: |
British
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 2 |
Ingredientes
| 鮭の切り身 | ２切れ |
| インゲン豆 | ３００ｇ |
| アボカド | ２個 |
| ロケット、クレソンとほうれん草などの緑野菜 | 一握り |
| タラゴン | 大さじ１ |
| レモン汁 | 小さじ２ |
| オリーブオイル | 少々 |
Direcciones
- 鮭の切り身に搾ったレモン汁とオリーヴオイルを塗ります。
- 綺麗なピンク色になるように１０分程焼きます。
- その間に、加熱したインゲンとアボカドを丁寧に潰してタラゴンと混ぜ合わせます。このとき、加熱しすぎないように注意してください。
- グリーンサラダの上にサーモンを乗せてサーヴしてください。