Receta クランベリーペーストのロールケーキ
Ingredientes
生地 | 250g |
バジル | 30g |
15グラム松の実 | 15g |
おろしたパルメザンチーズ | 15g |
ニンニク | 1片 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
マスカルポーネチーズ | 75g |
ドライトマト | 60g |
ドライクランベリー | 25g |
Direcciones
- ナッツ・バジル・ニンニク・オイルを混ぜてペーストを作ります。パルメザンチーズも加えて混ぜます。
- 別のボウルで、マスカルポーネチーズ・ドライトマト・クランベリーを混ぜ合わせます。
- 生地を広げ、ペーストを塗っていき丁寧に巻いていきましょう。ラップに包んで、冷凍庫で約1時間半ほど冷やします。
- オーヴンを200度に予熱します。ロールケーキをカットし、鉄板に載せていきましょう。
- 表面をアルミホイルで覆って15分焼きます。その後アルミホイルを外して、かりっとするまでさらに5分焼いてください。