Receta ガーリック・シュリンプブルスケッタ
あらゆるシーンにピッタリの、美味しいおつまみです。
ペスト： バジルの葉・ニンニク・オリーヴオイル・パルメザンチーズを混ぜて作ったパスタ用のソースです。
| Tiempo de Prep: |
Italian
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 24 |
Ingredientes
| オリーブオイルクッキングスプレー | |
| 薄切りにしたバゲット | ２４枚 |
| エビ | ２４個 |
| さいの目に切ったプチトマト | １カップ |
| オリーヴオイル | 大さじ１ |
| みじん切りにしたニンニク | 小さじ3/4 |
| 塩・胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| ペスト | 1 / 4カップ |
| 付け合わせ：小さなバジルの葉 |
Direcciones
- クッキングスプレーをしたベーキングシートに、スライスしたバゲットを乗せていきます。 軽く焼き色がつくくらいに、２・３分焼きます。反対側も焼きます。
- トマト・小さじ１のオリーヴオイル・小さじ1/2のニンニク・塩・胡椒をボウルに入れて和えます。
- フライパンに残りの小さじ２のオリーヴオイルを敷き、残りの小さじ1/4のニンニクを加えてエビを炒めます。２分ほど炒めたら火を消してください。
- バゲットにペストを塗り、大さじ1/2のトマトミックスを載せて、その上にエビを乗せてください。サーヴする２時間前にバゲットとトマトミックスの下準備をすることが出来ます。