Receta ブロッコリーラーベガーリックパスタ
ニンニク風味のオイルと、ブロッコリーの組み合わせが美味しいパスタです。
| Tiempo de Prep: |
Italian
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| パスタ | ６０ｇ |
| ブロッコリー | ４５０ｇ |
| みじん切りニンニク | ３片 |
| 純粋なオリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| 胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| 細かくした赤唐辛子 | 小さじ1 / 4 |
| チキンスープ | １カップ |
| みじん切りにした新鮮なパセリ | 1 / 4カップ |
| 刻んだパルメザンチーズ | 1 / 4カップ |
Direcciones
- 説明書に従ってパスタを茹でます。
- その間に、ブロッコリーを蒸します。
- 冷たい水に漬けて、水分をよく切ったら、食べやすくカットします。
- 大きめのフライパンに、オイルを入れて、ニンニクを１分程炒めます。
- ブロッコリー・塩・胡椒・赤唐辛子・1/2のスープストックを加えて加熱します。
- 弱火にし、蓋をして３～５分加熱してください。
- 茹でたパスタをフライパンに加えて混ぜます。
- 残りのスープストックを加えてください。お皿に盛って、チーズを散らしてサーヴしてください。