Receta 愉快なブロッコリーのサラダ
Ingredientes
新鮮なブロッコリー | 150~240g |
ヒマワリの種 | 120g |
レーズン | 120g |
カリカリに炒めたベーコン | 120g |
グリーンピース | 1カップ |
みじん切りにした赤玉ねぎ | 60g |
マヨネーズ | 240g |
砂糖 | 120g |
酢 | 大さじ2 |
Direcciones
- 最初にブロコリー・ヒマワリの種・レーズン・刻んだ玉ねぎ・グリンピース・カリカリに炒めたベーコンを大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。 私はヒマワリの種を多めに加えて食感を楽しむのが好きです。
- 次に、マヨネーズ・砂糖・酢を大きめのカップまたはボウルに入れて混ぜます。私の妻はヘルシーなものを好むので、マヨネーズの代わりに、無糖のナチュラルなヨーグルトまたはサワークリームを加えます。また、砂糖の分量もお好みで減らしても構いません。
- サラダにドレッシングを加えて軽く混ぜてください。
- 冷蔵庫で冷やしてからサーヴするのをおススメします。このサラダは特に、焼き料理によく合います。