Receta スティックチキン
甘めのバーベキューソースを使った、フィリピン風の焼き鳥です。
| Tiempo de Prep: |
Filipino
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 10 People |
Ingredientes
| 皮・骨なしの鶏もも肉 | ４５０ｇ |
| パイナップルジュース | 1カップ |
| 醤油 | 1 / 4カップ |
| ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
| 塩・胡椒 | |
| 竹串 |
Direcciones
- 竹串を１０分程水に浸して置きます。
- 鶏肉をスライスします。
- ボウルに残りの材料を入れて混ぜ合わせます。
- スライスした鶏肉を串に刺していきます。
- 大きめの耐熱皿に串に刺した鶏肉を入れます。
- そこへ先程混ぜたソースを流し、一晩漬けて置きましょう。
- 冷蔵庫から取り出し、１０～１５分ほどよく焼きます。