Receta クリーミーマッシュルームスープ
とっても美味しい、マッシュルームのまろやかなスープです！
たくさんの愛を込めて、キャサリン
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| スライスしたマッシュルーム | ２５０ｇ |
| みじん切りにしたスウィート玉ねぎ | 半分 |
| みじん切りにしたニンニク | ４片 |
| みじん切りにした長めの唐辛子 | １本 |
| ベジータブイヨンを大さじ１と６カップの水 | |
| 牛乳 | 3カップ |
| ジャガイモの芽 | 1カップ |
| 小さくカットしたベーコン | ４５０ｇ |
| ライム汁 | 半分 |
| 細切りチェダーチーズ | |
| みじん切りにしたコリアンダー | |
| オリーブオイル |
Direcciones
- 鍋にオイルを敷き、ニンニク・唐辛子・玉ねぎ・マッシュルームを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒めてください。
- 温めたグリルでベーコンを焼きます。カリカリに焼けたら取り出してサイドに置きます。
- ブイヨンを６カップの水を加えます。次に、じゃが芋の芽を入れて弱火で加熱します。それから１カップの牛乳を加えて弱火で数分煮込みます。
- サーヴする前になったらライム汁を加えて混ぜてください。器に盛って、ベーコン・コリアンダー・チェダーチーズを飾ってサーヴしてください。