Receta ピーナッツバターベリーケーキ(乳製品フリー)
私はピーナッツバターケーキとベリーベースのケーキが大好きなので、それらを組み合わせてみた結果、このようなケーキになりました! トップにピーナッツを乗せようと決めたのは、最後の数分の間でした。初めのうちは疑心暗鬼でしたが、ピーナッツの塩気とベリーの甘さがよく合うということが分かりました!!
このレシピで6~8個分を作ることができます。
Tiempo de Prep: | British |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 8 |
Ingredientes
ピーナッツバター | 大さじ4 |
グレープシードオイル | 50ml |
マッシュしたバナナ | 1本 |
小麦粉 | 150g |
アーモンド | 100g |
砂糖 | 75g |
ベーキングパウダー | 大さじ1/2 |
ブラックベリー(生鮮または冷凍) | 100g |
ピーナッツ(お好みで塩気のあるものまたは無塩のものをお使いください) | 50g |
Direcciones
- オーヴンを180℃に予熱します。 ピーナッツバター・オイル・潰したバナナを混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、小麦粉・アーモンド・砂糖・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせたら、ベリーを加えて下さい。
- ピーナッツバターミックスを小麦粉ミックスへ加えtえよく混ぜ合わせます。 それを型に流して、表面を均します。最後にピーナツをトップに飾ってください。
- 予熱したオーヴンで焼き色がつくまで30分焼きます。