Receta フリタータ・コン・メントゥチッチャ
２０１１、アートオブリヴィング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ
Italian
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Ingredientes
| 卵 | ３個 |
| リコッタチーズ | ４５０ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 新鮮なミントの葉（洗ってカットした） | 一握り |
| 塩・胡椒 |
Direcciones
- ボウルに卵を割って、リコッタチーズ・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。 ミントを加えて丁寧に混ぜます。 フライパンにオイルを敷き、卵ミックスを流します。両面が焼けたら、スライスしてお皿に盛ります。ミントの葉を飾ってサーヴしてください。