Receta トルタ・ラスティカ
２０１１、アートオブリヴィング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ
Italian
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| Tiempo para Cocinar: |
Ingredientes
| パイ生地 | １枚 |
| みじん切りにした新鮮なまたは冷凍ほうれん草 | ４５０ｇ |
| 卸したパルメザンチーズ入りの-レッジャーノチーズ | 1 / 2カップ |
| 新鮮なリコッタチーズ | ４５０ｇ |
| ニンニク | ２片 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ２ |
Direcciones
- パイ生地を型に敷き詰めます。バターを塗った型にパイ生地を敷き詰めます。 フライパンにオイルを敷き、ニンニクを入れて焼き色がつくまで炒めます。次に、刻んだほうれん草を加えて、しんなりするまで炒めます。ニンニクを取り除いて、塩で味を調えます。 ボウルにリコッタチーズ・ほうれん草・パルミジャーノチーズを入れて、よく和えてください。
- そのミックスをクラストに加えて、焼き色がつくまでオーヴンで３０分焼きます。