Receta ヌテッラアイスクリーム
冷たくて爽やかな風味のアイスクリームです。
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 8 |
Ingredientes
| 牛乳 | 2カップ |
| 生クリーム | １カップ |
| 砂糖 | 1/2＋1/４カップ |
| 卵黄 | ４個分 |
| バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| ヌテッラ | 1/2カップ |
Direcciones
- 鍋に、牛乳・生クリーム・1/2カップの砂糖を入れて、中火以上で加熱します。砂糖が溶けるまで５分ほど加熱します。
- その間に、卵黄と残りの砂糖を電動ミキサーで混ぜ合わせてください。４分ほど混ぜます。加熱した牛乳の1/2カップを加えます。それを鍋に戻して、弱火で７～１０分加熱します。
- 中くらいのサイズのボウルに入れて、バニラエッセンスとヌテッラを加えて混ぜます。完全に冷まします。アイスクリームメーカーに入れて、冷凍庫で冷やして固めます。お好みでへーゼルナッツを飾ってサーヴしてください。 エンジョイ！