Receta 溶岩ケーキ
Ingredientes
正方形セミスイートチョコレート | 240g |
バター | 大さじ10 |
小麦粉 | 1 / 2カップ |
粉砂糖 | 1+ 1 / 2カップ |
卵 | 3個 |
卵黄 | 3個分 |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
Direcciones
- チョコレートとバターを一緒に溶かします。湯煎または電子レンジで溶かしてください。滑らかになったら、小麦粉と砂糖を加えて混ぜます。
- 次に、卵・卵黄・バニラエッセンスを加えて滑らかになるまで混ぜます。カスタードカップにバターを塗ります。
- このレシピで6個分を作ることができます。 型にバターを塗るときに私は砂糖も一緒に塗りました。
- ミックスを型に流したら、255~265℃のオーヴンで14分焼きます。あまり焼き過ぎないように注意してください。 焼けたら縁をナイフなどで取り、お皿に乗せます。表面に粉砂糖を振りかけたり、お好みでホイップクリームを添えてサーヴしてください!
- 焼けたら直ぐには方から外さずに、数分置いてからにしてください。 また余ったら冷凍保存してください。