Receta ハラペーニョとカネリーニビーンズのパンプキン・トマトスープ！！！
このメニューはご飯に掛けても美味しくお召し上がり頂けます。 心身ともに温まり、完璧なスープです。
愛を込めて、 キャサリン
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| 無糖の南瓜の缶詰 | 2カップ |
| カネリーニビーンズ(水分を切ったもの） | １缶 |
| カットされたトマトの缶詰 | １缶 |
| みじん切りニンニク | ５片 |
| みじん切りにした赤玉ねぎ | １個 |
| みじん切りにしたハラペーニョ | １・２本 |
| みじん切りにした新鮮なバジル | 一握り |
| みじん切りにした新鮮なオレガノ | 一握り |
| アーティーチョークのマリネ | １８０ｇ |
| チキンスープ | ２カップ |
| イタリアンブレッドのパン粉 | 1カップ |
| すりおろしたロマーノチーズ | |
| オリーブオイル |
Direcciones
- 鍋にオイルを敷き、ニンニク・ハラペーニョ・玉葱を加えてニンニクに焼き色が付くまで炒めます。そこに、アーティーチョーク・バジル・オレガノを加えて炒めます。さらにトマト・スープ・豆を加えます。
- 弱火で２５～３０分加熱します。
- 小さめのフライパンにオイルを敷き、２・３片のみじん切りニンニクと１カップのパン粉を加えます。 パン粉に綺麗な焼き色が付くまで炒めたら火を止めます。
- 器にスープを盛り、パン粉を振りかけて、最後にチーズを散らしてサーヴしてください。