Receta 手早く簡単、トマトと挽肉の美味しいソース!!!
Ingredientes
押しつぶされたトマトの缶 | 約1050g |
みじん切りニンニク | 5片 |
みじん切りにした大きめのバジルの束 | 1束 |
スライスした赤玉ねぎ | 1個 |
牛挽肉 | 約450g |
赤ワイン | 1/4カップ |
海塩 | 少々 |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
赤唐辛子フレーク | 少々 |
ケイジャンスパイス | 少々 |
オリーブオイル | |
卸した新鮮なロマーノチーズ | |
お気に入りのマカロニやスパゲッティ |
Direcciones
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、ニンニク・玉葱・バジルを加えます。
- 玉葱が透き通るくらいまで炒めます。そこに挽肉を加えてよく火が通るまで加熱してください。それから、トマト・塩・胡椒を加えて混ぜます。パスタまたはマカロニが茹で上がるまで弱火で加熱します。
- 茹で上がったパスタまたはマカロニは水分をよく切ってオリーヴオイルを絡めてお皿に盛り、卸したチーズを振りかけてソースを掛けてサーヴしてください。