Receta バルサミコソース&ソーセージ
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香りのよい、とてもライトで美味しいランチとしてお薦めの素晴らしいメニューです。
Tiempo de Prep: |
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Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 2 servings |
Ingredientes
厚さ1cmにスライスして焼いたソーセージ | 400g |
オリーブオイル | 大さじ4 |
バルサミコ酢 | 100ml |
赤ワイン | 200ml |
新鮮なパセリやチャイヴ |
Direcciones
- ソーセージをスライスして、フライパンにオイルを敷いて揚げるようにして焼きます。
- そこへバルサミコ酢とワインを加えて、水分が半分になるまで8~10分ほど加熱します。
- お皿に盛り付けて、刻んだ新鮮なパセリを振りかけて、またはゆでたじゃが芋と共にチャイヴを添えてサーヴしてください。