Receta フワフワなかぼちゃのケーキ
Happy Holloween!
...なんて言いましたが私祝ったことないんですよね。この日に仮装もしたことないし、お菓子をもらいに行ったこともないな… フランスもあんまり祝わないですね。お菓子屋の企み？みたいに何事も警戒してしまう可愛くないフランス人です。笑
フワフワなかぼちゃのケーキをミニクグロフ型で焼きました。コロコロ〜
| Tiempo de Prep: |
French
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 10 個分 |
Ingredientes
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小1/2 |
| バター | 100g |
| 潰したかぼちゃ | 120gくらい(1/4) |
| 牛乳 | 20ml |
| シナモンパウダー | 小１ |
Direcciones
- ＊＊＊オーブンを１８０℃余熱する。小麦粉とBPを３回合わせてふるう。型の準備をする。＊＊＊
- かぼちゃの皮を剥いて電子レンジで5分蒸す。牛乳を入れて潰す。砂糖とシナモンを混ぜる。
- バターを柔らかくする。へら等で混ぜてくリーミーにする。砂糖を３、4回で入れてふんわりさせる。溶いた卵を３、4回でゆっくり入れる。分離しても大丈夫です。
- ピュレを入れて混ぜる。小麦粉を入れて切るように下から混ぜる。練ってはいけません。混ぜれたな〜と思ったらすぐやめる。
- 型に8分目ほどまで入れて１８０℃で２０分くらい焼く。焼けたらクーラーに乗せて冷ます。