Receta トマトとヒヨコ豆のマカロニ焼き!!!
Ingredientes
ミニトマト | 960g |
ヒヨコ豆(水分をよく切った) | 870g |
ニンニク | 10片 |
ハラペーニョ | 1本 |
セロリのみじん切り | 2本 |
コンソメスープ | 240ml |
塩 | 小さじ1 |
黒胡椒 | 小さじ1 |
乾燥オレガノ | 小さじ1 |
クミンパウダー | 小さじ1/2 |
赤唐辛子フレーク | 少々 |
レモン汁 | 1/2個分 |
お気に入りのマカロニ | 約450~500g |
オリーブオイル |
Direcciones
- フードプロセッサーに、トマト・ニンニク・ハラペーニョを入れて少し細かくします。
- マカロニを茹でます。
- フライパンにオイルを敷き、先ほど細かくしたトマト・ニンニク・ハラペーニョを加えて炒めます。そこにセロリを加えてさらに炒めます。
- 数分炒めたらスープ・豆・調味料を加えて加熱します。そこにレモン汁とお好みでオイルを足してください。
- 茹で上がったマカロニの水分をよく切ったら、大きめのボウルに入れてオイルを掛けて、ヒヨコ豆とトマトミックスを加えて丁寧に和えたらサーブしてください。