Receta 麦芽ダブルチョコレートチップクッキー
麦芽ミルクパウダーとダブルチョコレートチップクッキーです。
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 36 |
Ingredientes
| バター風味のクリスコ（ショートニング） | ２４０ｇ |
| ブラウンシュガー | 約４０ｇ |
| 麦芽ミルクパウダー | １２０ｇ |
| チョコレートシロップ | 大さじ２ |
| バニラエッセンス | 大さじ１ |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | ２４０ｇ |
| ベーキングソーダ | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| セミスウィートチョコレートチップ | ３６０ｇ |
| ミルクチョコレートチップス | ２４０ｇ |
Direcciones
- 大きめのボウルに、ショートニング・ブラウンシュガー・ミルクパウダー・チョコレートシロップ・バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせます。卵を加えて混ぜます。 別のボウルに、小麦粉・ベーキングソーダ・塩を入れｔブレンドします。そこにもう一つのミックスを加えて混ぜ合わせます。チョコチップを加えてヘラを使って混ぜます。
- 約２～３ｃｍのボール状に形を整えます。カバーを掛けて冷蔵庫で３０分置きます。
- オーブンを１８０℃～１９０℃に予熱します。
- 生地を冷蔵庫から取り出して、オーブンで８～１２分ほど焼きます。（私のオーブンでは１１分が完璧でした！）焼けたらオーブンから出して、冷ましてからサーブしてください。