Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'ピーナッツバタームースケーキ' imprimido.

Receta ピーナッツバタームースケーキ
by 海外会員翻訳レシピ帳

ピーナッツバタームースケーキ
Calificación: 4.5/5
Avg. 4.5/5 2 votos
Tiempo de Prep: Estados Unidos American
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 16

Ingredientes

クラスト:
チョコレートウェハースクッキー 270g
砂糖 60g
小さじ1シナモン 小さじ1
溶かした無塩バター 100g
フィリング:
ピーナッツバター 540g
クリームチーズ(常温) 240g
粉砂糖 240g
バニラエッセンス 大さじ2
冷やしたホイップクリーム 480g
トッピング:
ホイップクリーム 120g
砂糖 30g
インスタントエスプレッソパウダー 大さじ1
粗く刻んだセミスウィートチョコレート 180g
バニラエッセンス 小さじ1

Direcciones

  1. クラスト:
  2. オーブンを180℃に予熱します。クッキー・砂糖・シナモンをフードプロセッサーに入れて細かくします。そこに溶かしたバターを加えてさらによく混ぜ合わせます。約20cmほど丸い型にミックスを流して表面を均します。オーブンで15分ほど焼いたら冷まします。
  3. フィリング:
  4. 大きめのボウルにバターとクリームチーズを入れて、電動ミキサーで混ぜます。そこに粉砂糖と大さじ2のバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。別のボウルにホイップクリームの素を入れて泡立てたら、4回に分けて少しずつ加えていきます。そのミックスをスプーンでクラストに掛けていきます。
  5. トッピング:
  6. ホイップクリーム・砂糖・エスプレッソパウダーを深さにある中くらいの鍋に入れて、砂糖とエスプレッソパウダーが溶けるまで混ぜながら中火で加熱します。火を止めたらチョコレートを加えて、滑らかになるまで溶かします。そこに大さじ1のバニラエッセンスを加えて、5分冷まします。それをフィリングの上に掛けていきます。冷蔵庫に入れて、4時間ほど冷やしてください。(2日前に作って、カバーをして冷蔵庫で保存しても構いません。) ホイップクリームをトッピングしてサーブしてください。
  7. 16カット分作ることができます。