Receta 簡単ビーツのピクルス
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Ingredientes
ビーツ | 550~600g |
赤ワインビネガー | 300ml |
水 | 150ml |
塩 | 小さじ1 |
砕いたキャラウェイシード | 小さじ2 |
Direcciones
- 200℃のオーブンでビーツを30分ほど焼きます。
- 焼けたらまだ温かいうちに皮を剥き、お好みの厚さにカットして瓶に詰めます。
- 酢と水をブレンドします。お好みで水に分量を調節してください。
- 塩と砕いたキャラウェイシードをブレンドして、ビーツの入った瓶に注ぎます。 蓋をしっかりと閉めて数時間常温で置きます。