Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Лечо' imprimido.

Receta Лечо
by Natalia

Лечо

Не хочется, чтобы старые добрые "бабушкины рецепты" канули в Лету....
Каждый год моя мама делает восхитительное лечо по этому рецепту.

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: Rusia Russian
Tiempo para Cocinar:  

Ingredientes

  • 1,5 кг. помидор
  • 100 гр. сахара
  • 1,5 сл. л. соли
  • 250 гр. растит. масла
  • 3-4 крупных моркови
  • 1,5 крупных луковицы
  • 25 шт. перца
  • 2-3 зубчика чеснока

Direcciones

  1. Натереть морковь на крупной терке, порезать лук .
  2. Пропустить помидоры через мясорубку.
  3. Добавить сахар, соль, масло, морковь.
  4. Все это кипятить минут 15.
  5. Очистить перец разрезать на 4 части. Перец опустить в горячий сок и кипятить в соке минут 15.
  6. В конце варки добавить 50 гр. уксуса
  7. измельчить зубчики чеснока, добавить зелень - укроп и петрушку.
  8. Разложить в банки и закатать ...рукава:))