Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'arrotolato di maialino in crosta su un letto di funghi porcini del pollino' imprimido.

Receta arrotolato di maialino in crosta su un letto di funghi porcini del pollino
by giuseppe luci

arrotolato di maialino in crosta su un letto di funghi porcini del pollino
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Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 10 porzioni

Ingredientes

  • macinato di maiale kg 1
  • uova intere n 2
  • 1 carota tritata
  • sale qb
  • pepe qb
  • funghi porcini g 400
  • pane grattugiato g 170
  • pasta sfoglia g 200
  • aglio 1 spicchio
  • prezzemolo qb
  • olio exstra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco

Direcciones

  1. mescolare il macinato di maialecon:
  2. le uova,panegrattugiato,formaggio grattugiato
  3. carota tritata, sale qb, pepe qb.
  4. formare un rotolo e avvolgerlo in una carta da forno
  5. ed infornare a 170'c per circa un ora
  6. una volta cotto fatelo raffreddare e avvolgerlo
  7. nella pasta sfoglia ed rinfornarlo
  8. per 20 minuti circa
  9. e seervitelo nel piatto con i funghi porcini
  10. precedentemente spadellati