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Aubergine Miso Soup
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Receta Aubergine Miso Soup
by Global Cookbook
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Raciónes:
1
Ingredientes
2 Tbsp. Miso
2 x Scallions, minced
1 quart Warm water
1/2 c. Tofu, cubed
1 x Carrot, minced
1 c. Aubergine, julienned
Direcciones
In boiling wash, add in miso. Mash to dissolve. Add in carrots, scallions, tofu and aubergine. Cook till veggies are tender.