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» Basic Vegetable Stock
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Basic Vegetable Stock
- Recipe Cost
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
2 x Heads of
celery
2 head
$1.99 per pound
$0.35
2 lrg
Onions
2 onions
$0.79 per pound
$0.52
2 x
Carrots
bunch of parsley stalks
2 carrots
$1.49 per pound
$0.40
10 c.
Water
10 cup
n/a
Total Recipe
$1.27
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